의외로 먹을 수 있는 것 

댓글 0 조회   84 03.24 14:06

작성자 : 강승

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그것은 회전초

 

물론 저렇게 굴러다니는 상태의 회전초는 가시도 있고 너무 질겨서 못 먹고

어릴 때 순을 따서 먹는다

 

(미역줄기 아님 회전초임!)

 

실제로 대공황 때 극빈층들은 회전초를 뜯어먹음

 

 

생으로 먹기보단 주로 익혀서 먹으며

맛은 좀 질기고 단단한 시금치와 비슷하다고 함

 

 

 

당연하지만 회전초도 꽃이 피는데

생각보다 예쁨

 

 

 

 

아쉽게도 회전초 김치는 못 찾았음